微米和纳米科技材料

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

三秦都市报-三秦网讯(记者 唐明军)今日(1月9日),陕西省饭店行业表彰大会在西安举行。12位资深大师获陕菜终身贡献奖,6位大师获陕菜贡献先锋人物奖,8位名厨成为陕西省技术能手称号。

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

三秦都市报记者在现场了解到,孙国庆、邓省奇、白有信、王旺生、翟耀民、赵正令、师德文、徐顺发、梁德昌、秦桂芳、秦崇九和费平安等12位老同志被陕西省饭店协会授予陕菜终身贡献奖。

“半个多世纪以来,你们含辛茹苦,不忘初心,兢兢业业、踏踏实实、艰苦奋斗,为传承和弘扬陕菜倾注了毕生的心力,做出了令世人敬仰和称道的卓越贡献。”陕西省饭店协会副会长兼秘书长樊建国在致辞中表示,此次受奖的各位大师,把自己的青春年华、一腔热血和全部的爱都献给了几十年餐饮事业。他们低调做人、高调做事,对烹饪技术永不满足、毕生追求进步的朴素品德和谦虚谨慎、精益求精的研学态度和顾全大局、团结奉献的觉悟,都已成为三秦大地和陕西餐饮界有口皆碑、弥足珍贵的精神财富。

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

樊建国表示,举办此次表彰活动,就是要提倡尊师爱徒的传承精神、无私奉献的职业操守和开拓创新的事业追求,就是要鼓励年轻一代学习前辈、激励自己,为推动陕西餐饮事业发展,做出应有的贡献。

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

大会还授予樊建国、王彬恩、徐长安、王志民、左汀、梁力行六位大师“陕菜贡献先锋人物”。

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

大会对在陕西省职业技能大赛取得优异成绩的寇志刚、张凯、赵富强、崔婷婷、杨增叶、李欣欣、张晓茹、张玲侠等12位名厨被授予“陕西省技术能手”。

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

陕西口福大品牌运营管理有限公司英国分公司总经理王建华荣获推动陕西美食“走出去”特殊贡献奖。

另外,陕西省饭店协会聘请联合利华莫景全为陕西省饭店协会顾问,马毅、殷永生为陕西省饭店协会副会长单位副会长。

颁奖仪式结束后,联合利华和陕西省饭店协会共同进行厨艺技术交流,徐长安、孙永更、张凯、惠雪峰、勾军亮、常程等六位大厨现场烹制拿手菜, 吸引围观和点赞。

传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰传承陕菜贡献突出 26位名厨获表彰

更多报道,请关注三秦都市报-三秦网、唐朝美食微信平台、唐朝食尚报道搜狐平台、三秦都市报美食在线新浪微博等全媒体 新闻热线13109554315 记者微信sqb315 邮箱465676248@qq.com

你可能还喜欢

发表评论

您的电子邮件地址将不会发布。

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据